Arco signifie « arche » en espagnol. Une arche peut aussi être un pont, un point de connexion qui symbolise un lien culturel et une ode à la belle architecture du centre-ville de La Rochelle.

Depuis la rue du Minage, les arches se poursuivent en perspective de l’extérieur du restaurant jusqu’à notre cuisine ouverte sur la salle. La décoration du restaurant est chargée d’histoire, de voyage, de culture, de couleur et de vie. Des valeurs que nous gardons comme standard lorsque nous cuisinons.

L’expérience se veut intimiste, élégante et chaleureuse pour que vous puissiez vous sentir comme chez vous.